
Dây chuyền chế biến táo & lê
Dây chuyền chế biến táo & lê
Mô tả:
Trung Quốc là nước sản xuất táo và lê lớn nhất thế giới. Sản phẩm cuối cùng được chia thành nước ép trong, nước ép đục, nước ép NFC tươi nguyên chất và nước ép cô đặc. Hệ thống thiết bị hoàn chỉnh chế biến táo và lê bao gồm rửa, nghiền, ép tách dịch, thủy phân enzyme, cô đặc bay hơi, tiệt trùng, chiết rót vô trùng, v.v. Beyond đã phát triển các thiết bị chế biến táo và lê với nhiều chức năng khác nhau như máy nghiền, máy ép tách dịch có kết cấu đơn giản, vận hành dễ dàng, hiệu suất sản xuất cao, qua đó đưa Beyond trở thành đơn vị dẫn đầu tại thị trường Trung Quốc trên toàn cầu.
Ưu điểm hệ thống:
1 Năng suất chế biến đa dạng từ 60 tấn/ngày đến 1500 tấn/ngày.
2 Dây chuyền này có thể xử lý các loại trái cây tương tự với đặc tính tương đồng.
3 Hệ thống tự động kiểm soát nồng độ dung dịch khử trùng, đảm bảo hiệu quả tiệt trùng và kiểm soát tồn dư chất khử trùng.
4 Máy nghiền hiệu suất cao giúp nâng cao tỷ lệ thu hồi của táo và lê.
5 Sử dụng máy ép nước trái cây dạng băng tải hiệu suất cao để tăng hiệu quả ép và tỷ lệ thu hồi.
6 Toàn bộ quy trình sản xuất được điều khiển hoàn toàn tự động bằng PLC, giúp giảm cường độ lao động và nâng cao hiệu suất sản xuất.
7 Cô đặc chân không ở nhiệt độ thấp 8 Giảm đáng kể tổn thất hương vị và dưỡng chất.
8 Nhiều biện pháp thu hồi năng lượng giúp tăng hiệu quả sử dụng năng lượng và giảm đáng kể chi phí sản xuất.
9 Máy tiệt trùng UHT dạng ống và máy chiết rót vô trùng, cách ly khỏi ô nhiễm vi khuẩn, đảm bảo an toàn thực phẩm và kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm.
10 Một dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh với hệ thống CIP tự động giúp giảm cường độ lao động và đảm bảo mức vệ sinh cao.
Thông số kỹ thuật:
Nguyên liệu | Trái cây tươi táo/lê |
Thành phẩm | Nước ép trong, nước ép đục, NFC và nước ép cô đặc,Rượu táo và giấm táo, v.v. |
Công suất chế biến | Từ 60 tấn/ngày đến 1500 tấn/ngày |
Tỷ lệ thu hồi | 60-75% |
Hàm lượng chất rắn trong NFC | 10-12 Brix |
Hàm lượng nước ép cô đặc | 65-72 Brix |
Bao bì cuối cùng | Túi vô trùng/hộp gable top/chai PET |

- Số 680, đường Tingyi, quận Kim Sơn, Thượng Hải, Trung Quốc
- +86-21-67322591
- +86-15900991760
- master@shbenyou.com
- WeChat/WhatsApp:+86-15618668723