Tầm quan trọng của thiết bị phòng thí nghiệm, phương án toàn dây chuyền, phạm vi ứng dụng, giới thiệu thiết bị.

1. Tầm quan trọng của phòng thí nghiệm

Vào ngày 24 tháng 9 năm 2022, Cục Thanh tra An toàn Thực phẩm (FSIS) thuộc Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ đã ban hành thông báo thu hồi. Behrmann Meat and Processing Inc. đã thu hồi khoảng 87.382 pound sản phẩm ăn liền. Do không tiến hành thử nghiệm xác nhận trước khi sản xuất hàng loạt nên không phát hiện kịp thời Listeria monocytogenes vượt chuẩn. B.M.P đã chịu tổn thất rất lớn vì việc này.

Sản xuất thử quy mô nhỏ phù hợp với định hướng của hệ thống quản lý ISO9001, đồng thời có thể hiệu quả tránh các rủi ro do nhiều yếu tố chưa xác định gây ra; ý nghĩa của sản xuất thử là phát hiện các rủi ro chưa biết và nâng cao chất lượng sản phẩm; chất lượng quyết định chu kỳ tồn kho của sản phẩm.

Theo thống kê mới nhất của China Food Forum, tốc độ tăng trưởng của các phòng thí nghiệm thực phẩm năm 2021 cao hơn 12% so với năm 2020; nhu cầu về thiết bị thí nghiệm đã tăng từ 8.562 bộ năm 2020 lên 10.437 bộ, cao hơn đáng kể so với năm 2020.

2、

3. Máy tiệt trùng thử nghiệm -- phạm vi vật liệu rộng

Đồ uống axit (pH3-4,5)
Đồ uống trung tính (pH6,5-7)
Đồ uống protein thực vật
Protein động vật (sữa tươi và sữa ngọt)
Chiết xuất thực vật
Nước ép