Dây chuyền chế biến nước ép lựu Thiết bị sản xuất nước ép lựu Thiết bị nhà máy nước ép lựu
Lựu là một loại trái cây thơm ngon được trồng ở khắp nơi trên thế giới. Lựu có giá trị sử dụng cao. Lựu có thể được chế biến thành nước ép lựu thông qua quá trình gia công cơ khí, giúp loại trái cây này thích hợp hơn cho việc bảo quản lâu dài và vận chuyển đường dài. Dây chuyền chế biến lựu là thiết bị chế biến không thể thiếu của nhà máy chế biến trái cây. Beyond cung cấp thiết kế, sản xuất, lắp đặt và chạy thử trọn bộ dây chuyền chế biến lựu.
Lựu là loại trái cây nhiều hạt. Quá trình bóc vỏ và tách hạt là công đoạn không thể thiếu trong chế biến lựu. Chúng tôi đã lắp đặt máy bóc vỏ và tách hạt trong dây chuyền chế biến lựu. Thông qua sự phối hợp của các thiết bị chế biến trái cây chuyên dụng, dây chuyền chế biến lựu vận hành hiệu quả cao và sản xuất nước ép lựu liên tục.
Cấu trúc đặc biệt của thiết bị tách hạt lựu cho phép điều chỉnh các thông số làm việc để tối ưu hóa tinh quá trình tách. Công suất làm việc của máy đạt 5 đến 6 tấn trái cây tươi mỗi giờ, tỷ lệ thu hồi nước ép lên tới 96%, và các mảnh vỏ cùng màng rất nhỏ.
Hệ thống ép nước do chúng tôi cung cấp là máy ép màng mỏng. Ưu điểm lớn nhất của nó là có thể ép rất nhẹ nhàng phần hạt lựu, đồng thời giữ được đặc tính cảm quan của nước ép. Nước ép thu được sẽ được xử lý qua sàng rung để loại bỏ mọi hạt rắn còn sót lại.
Nước ép sau khi ép được thanh trùng và bơm vào bồn xử lý, nơi bổ sung enzyme và hóa chất để tăng cường quá trình tách. Thời gian tiệt trùng là 3 đến 4 giờ. Sau khi xử lý, nước ép được đưa đến dây chuyền siêu lọc để làm trong.
Dây chuyền chế biến lựu có thể thực hiện chiết xuất nước ép cô đặc. Thông qua thiết bị bay hơi dạng tấm, hệ thống được thiết kế để xử lý nước ép trái cây đã làm trong hoặc có độ nhớt thấp. Cụm cô đặc có thể được trang bị máy nén nhiệt và thiết bị thu hồi hương liệu.
Nước ép lựu có thể là dạng đục hoặc trong, cô đặc hoặc nước ép nguyên chất đơn, và có thể được tiệt trùng hoặc thanh trùng bằng máy tiệt trùng/thanh trùng dạng tấm theo các yêu cầu cụ thể của ứng dụng. Sau khi tiệt trùng, sản phẩm có thể được đóng gói trong túi vô trùng, thùng hoặc hộp thông qua hệ thống đóng gói vô trùng.
Để sản xuất nước ép lựu với hiệu suất cao, chúng tôi đã trang bị hệ thống làm sạch CIP trong dây chuyền chế biến lựu. Thông qua thiết bị vệ sinh nhanh, dây chuyền chế biến lựu có thể sản xuất nước ép lựu theo chu trình liên tục, tránh lãng phí thời gian và nhân lực cho việc dừng máy để vệ sinh.
Dây chuyền chế biến lựu có thể được thiết kế và sản xuất theo nhu cầu của khách hàng, và nhà máy có thể được bố trí theo thực tế sử dụng của khách hàng, giúp dây chuyền chế biến lựu đáp ứng đầy đủ nhu cầu sản xuất của khách hàng, đồng thời cung cấp dịch vụ trọn gói từ thiết kế, sản xuất, lắp đặt đến chạy thử thiết bị, để khách hàng nhanh chóng xây dựng nhà máy chế biến lựu của riêng mình.
