THÔNG TIN

MÔ TẢ:

Bồn nhũ hóa cắt đáy là một loại bồn trộn được sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp, bao gồm thực phẩm và đồ uống, dược phẩm và mỹ phẩm. Thiết bị được thiết kế để tạo nhũ tương ổn định bằng cách tạo lực cắt để hòa trộn hai hoặc nhiều chất lỏng không hòa tan vào nhau.

Bồn gồm một thân hình trụ hoặc hình nón với bộ khuấy truyền động bằng động cơ ở đáy. Bộ khuấy thường gồm rôto tốc độ cao được trang bị cánh hoặc cánh khuấy tạo ra lực cắt mạnh khi quay. Lực cắt do bộ khuấy tạo ra sẽ phá vỡ các giọt chất lỏng lớn thành các giọt nhỏ hơn, tạo nên nhũ tương mịn và đồng nhất.

Bồn nhũ hóa cắt đáy có thể được sử dụng cho nhiều ứng dụng như trộn dầu và nước, tạo nhũ tương ổn định kiểu dầu trong nước hoặc nước trong dầu, và phân tán chất rắn vào chất lỏng. Thiết bị thường được dùng để sản xuất kem, lotion, nước sốt, sốt trộn và các sản phẩm khác đòi hỏi nhũ tương ổn định.

Các bồn này thường được làm bằng thép không gỉ, có khả năng chống ăn mòn và dễ dàng vệ sinh, khử trùng. Chúng cũng có thể được trang bị thêm các tính năng như hệ thống kiểm soát nhiệt độ, khả năng vận hành chân không hoặc áp suất, và tùy chọn bổ sung nguyên liệu hoặc giám sát, điều khiển quá trình trộn.

Nhìn chung, bồn nhũ hóa cắt đáy là một thiết bị trộn chuyên dụng, cung cấp quy trình nhũ hóa hiệu quả và được kiểm soát tốt. Thiết bị cho phép sản xuất nhũ tương ổn định và đồng đều, giúp nhà sản xuất kiểm soát chính xác chất lượng và độ đồng nhất của sản phẩm.

Phạm vi ứng dụng:

1. Có thể được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực sữa, đồ uống, nước ép trái cây, hóa dược và công nghệ sinh học, v.v.
2. Có thể dùng để trộn đường, keo, chất ổn định và các thành phần khác trong sản xuất thực phẩm.

Đặc điểm:

1. Áp dụng kết cấu bồn trong và lớp vỏ ngoài, bên trong có vật liệu cách nhiệt.

2. Toàn bộ vật liệu đều là thép không gỉ đạt vệ sinh

3. Thiết kế kết cấu thân thiện với người dùng, dễ vận hành

4. Đánh bóng kỹ, không có góc chết

5. Dễ vệ sinh

6. Tốc độ khuấy cao



Cấu hình


1. Nắp hố người mở nhanh

2. Nhiều loại bộ vệ sinh CIP

3. Giá đỡ điều chỉnh được

4. Nhiệt kế

5. Đồng hồ mức

7. Cửa nạp và cửa xả, v.v.

(Sản phẩm của chúng tôi có thể được thiết kế theo yêu cầu của khách hàng)